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“十二五”规划出台,葡萄酒行业谁将受益?

发布时间:2012-07-06

随着葡萄酒市场的方兴未艾,中国在世界葡萄酒版图的地位迅速抬升,引起了政府的高度重视。2012年7月6日,由工信部和农业部联合制定的《葡萄酒行业“十二五”发展规划》(以下简称《规划》)正式出台。作为中国首部葡萄酒行业性纲领,这对行业将产生何种影响,谁又将成为受益者?自然成为业界关注的题中之义。

“大牛市”伴生行业乱象,亟需强力《规划》出台

进入21世纪,澳门葡娱乐场官网国葡萄酒行业呈快速增长之势,近5年更以20%的速度连年猛增。《规划》显示,“十一五”期间,葡萄酒行业发展快速,呈现出经济效益与产品产量同步增长的良好局面。2010 年,澳门葡娱乐场官网国葡萄酒年产量达到108.9 万千升,工业总产值309.5 亿元。而澳门葡娱乐场官网国人均消费量不足0.5 升,仅为世界平均水平的6%,绝对是景气指数居高不下的“大牛市”。

然而,澳门葡娱乐场官网国葡萄酒行业近年来又面临国际葡萄酒产业的竞争,据中国海关最新数据显示,2011年进口葡萄酒占国内葡萄酒消费量的比重为24%左右,过去5年之间翻了将近5倍。加之,发展时间相对较短,使得中国葡萄酒市场鱼龙混杂,不可避免的产生了一些行业乱象。尤其是近期屡屡爆出的进口葡萄酒作假事件,成为最令消费者困扰的难题。“李鬼”们的风生水起,混淆了消费者对葡萄酒的真正认知,扰乱了国内葡萄酒消费市场,阻碍了正规企业的良性发展。

“葡萄酒行业‘十二五’规划早就摆上了有关部门的议事日程”,一位对葡萄酒行业和《规划》了解甚深的资深人士表示。

攘外必先安内?《规划》将力促行业规范发展

“到2015 年,葡萄酒产量达到220 万千升,比2010 年增长100%,年均增长15%;销售收入达到600 亿元,增长85%,年均增长13%;利税120 亿元,增长88%,年均增长13%。”《规划》为葡萄酒行业提出了积极的目标指引。

为促进这一目标的实现,《规划》提出了“加强原料保障能力建设,推进产业结构调整,发挥科技支撑作用,保障产品质量安全,加强品牌文化建设”的任务,并指出将注重政策引导和协调、加强葡萄酒行业管理、加大产业扶持力度等保障措施。

“新建葡萄酒原酒生产企业(项目),其年生产能力应不低于3000千升。以购入葡萄酒原酒(包括进口葡萄酒原酒)为原料生产葡萄酒产品的新建和改扩建企业(项目),其年生产能力应不低于2000千升。……企业(项目)原料保障能力应不低于生产能力的50%。”于7月1日开始实行的《葡萄酒行业准入条件》与《规划》相继出台,表明了国家对整肃葡萄酒行业的高度重视。

作为葡萄酒行业首部发展纲领,《规划》的出台对整体行业发展而言,无疑是一大利好。对品质的高标准和严要求的高压态势,势必将净化行业环境,从而促进澳门葡娱乐场官网国葡萄酒产业向健康有序方向发展,同时有利于葡萄酒行业集中度的提升,有助于改善食品安全状况,吸引优质资金注入从而加速行业发展。

有葡萄酒市场分析人士指出,《规划》的出台显然更有政策深意。通过对葡萄酒行业企业生产标准和市场流通环节的严格管控,抑制不必要的过剩和低端产能以及“赚快钱”的资本投机者,有助于国内葡萄酒大型优质企业间减少不必要的内耗和内战,进而集中精力提升自身品质与品牌。通过中国葡萄酒产业崛起创造有利的市场环境,“助产”具有世界级品质的葡萄酒企业和品牌。

后来者居上,中国葡萄酒走向世界之路

疾风知劲草,《规划》的出台,将使葡萄酒行业面临新一轮的发展机遇,面临新的洗牌。尤其是那些拥有稀缺酿酒基地、优质酿酒原料、位于知名产区、市场有些基础和高技术工艺的葡萄酒企业,优势价值将被更加凸显,迎来后来居上的战略契机。

作为一直被各方广泛看好的“后起之秀”,中信国安葡萄酒业以“倡导产地生态消费,引领品质生活”为企业定位,以“产地生态”为战略支撑点,力图整合原料基地的资源优势,利用新疆独有的生态产区条件,致力于成为中国产地生态葡萄酒的倡领者。如此定位可谓精准把握住了自身的核心优势,拿捏到了中国葡萄酒市场的命脉所在。

七分原料,三分工艺,产地的先天生态环境将直接决定葡萄酒品质。中信国安葡萄酒业在新疆天山北麓拥有得天独厚的15万亩酿酒葡萄基地,地处博格达《人与生物圈》保护区内,与法国波尔多、美国加州并称“世界三大天堂级葡萄产区”。在种植、原料、酿造、陈酿、酿酒师等后天质量控制方面,也达到国内首屈一指的水准,如酿酒葡萄由法国原植株引进且平均树龄在15年以上。

中信国安葡萄酒业的良好发展态势,吸引了大批有识之士从世界各地来投,使企业如虎添翼。首席酿酒师弗莱德•诺里奥,出身法国酿酒世家,是2010年荣获中国政府“友谊奖”的50位外国专家之一,秉承旧世界葡萄酒风格,主持尼雅藏酒级和西域系列产品的酿制。来自澳大利亚的资深酿酒师约翰•威克斯,则善于运用新技术,与极具代表性的新世界葡萄酒趋势同步。

在行业准入条件所极为重视的企业规模和原料保证能力方面,中信国安葡萄酒业堪称国内翘楚,生产规模达11.5万吨,贮酒能力达15万吨,成品酒灌装能力达8万吨,拥有全亚洲最大的全流程一体化单体酒厂,生产所需的各种主要生产设备都是从法国、意大利、德国等世界一流葡萄酿酒设备生产国引进。其产能除满足自身需求之外,还为全国优秀酿酒企业供给优质原酒。

罗伯特•帕克、杰西丝•罗宾逊等全球顶级葡萄品酒大师早就指出,中国并不缺乏顶级的葡萄酒产区和葡萄酒,这也为近年来中国葡萄酒在国际上的表现所证实。如中信国安葡萄酒业旗下的产品在国际大赛上就屡次摘金夺银,至今已获十四金十三银的成绩。相信随着《规划》的出台,市场竞争格局的规范,以及消费者的日渐成熟,以中信国安葡萄酒业为代表的优质葡萄酒企业,将迎来发展的战略良机,引领中国葡萄酒产业的崛起与复兴之路。

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