葡萄酒世界中的重口味和小清新

发布时间:2013-12-03

每一款葡萄酒都有着鲜明的个性,或热情,或张扬,或优雅,或妩媚……很多时候,葡萄酒已经超越了单纯的饮品,它不再只是餐桌上的配角,而是代表了一种源远悠长的文化,因岁月的沉淀,浸染出独特的性情。

再美味的酒若是没有遇到懂得欣赏的人,便可惜了那醇香的液体,性格鲜明的葡萄酒,最需要同样性情的人来细细品味,再搭配浓淡相宜的美食,美妙的化学变化,何止在唇齿之间。

丰盛而浓烈的活着

安妮宝贝曾经写下过这样一句话,“澳门葡娱乐场官网喜欢丰盛而浓烈的活着,即使是幻觉。”

“丰盛而浓烈”用来形容内涵丰富的男人再适合不过。如果说丰盛展示的是生命的宽度和边际,那么,浓烈展示的则是生命的深度和质感。一个内涵丰富,学识广博的男人,如同一瓶醇厚浓郁的赤霞珠干红,越是细细品味,越是醇香醉人。与强劲的伏特加不同,赤霞珠干红在浓烈之外,还多了一分深邃和绵长的韵味。据说英国前首相丘吉尔,喜欢用牙齿咬开雪茄,然后用雪茄的头部蘸一下红酒再吸入口中,男人的深沉与霸气在那一刻展露无疑,而气场能够与之匹配的,非赤霞珠干红莫属。

(图中产品为:尼雅赤霞珠干红奢藏级A区葡萄酒)

TIPS:

素有酿造红葡萄酒品种之王美称的赤霞珠,是烧烤、酱香等烹饪方法的绝配。尤其正值秋冬进补时节,搭配烤牛肉、烤羊肉、牛排、羊排等,再合适不过了,让餐桌上的“重口味”爱好者有种终于找到伴侣的欣喜感。用餐时搭配一款尼雅赤霞珠干红奢藏级A区葡萄酒,可软化肉类纤维,让肉质变得细嫩,同时降低口中的油腻感,留下清爽的感觉。且酒香和肉香在味蕾上中和,同样来得浓烈的赤霞珠干红与红肉,在舌尖产生奇妙的化学变化,糅合成绵延美味。

恋爱的味道

如果说赤霞珠干红代表着充满成熟男人气息的浓烈丰盈,雷司令干白则清爽细腻得多,它清新淡雅,不夸张,不做作,充满了恋爱男女的小情调和小浪漫。当这款带着清新微甜的冰凉液体在松香滑嫩的鱼肉上滑过时,一场“佳肴”与“美酒”的浪漫爱恋便悄然开始了。干白入口时酸酸甜甜,感觉就像初恋;咽下时果香浓郁,正如热恋;过后细细品味,回味悠长香浓,正是甜蜜婚姻的滋味。吃过之后,唇齿之间还混搭着浓郁的果味,绵延的香气回味无穷。

(图中产品为:尼雅雷司令干白特酿级葡萄酒)

TIPS:

作为被许多鉴赏家称为“世界上最高贵的白葡萄酒”,雷司令最适合搭配如:清蒸鱼、海鲜等。约会时,配上一款得体的尼雅雷司令干白特酿级葡萄酒作为佐餐酒,在优雅细腻、馥郁清新的果香与花香中,你侬澳门葡娱乐场官网侬的情话娓娓道来。

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